Naturalnie zdrowe soki!
W ofercie Grupy GALSTER sp. z o.o. są naturalne soki tłoczone ze świeżych jabłek pochodzących z sadów skupionych przy Grupie.
Soki to w 100%, tłoczone na zimno, owoce bez dodatku wody, cukru czy jakichkolwiek konserwantów. Proces tłoczenia i pasteryzacji soku gwarantuje zachowanie naturalnego smaku, witamin i minerałów nawet do 12 miesięcy. Sok zawiera naturalnie występujące cukry. Jego smak i barwa zależy od odmiany jabłek.
Jeden litr soku otrzymuje się z 1,6 kilograma wysokiej jakości jabłek.
Soki dostępne są w 3 i 5 l workach próżniowych typu Bag-in-box, które po otwarciu zachowują świeżość do 21 dni. Specjalny zawór pozwala na wielokrotne dozowanie soku, bez dostępu powietrza do wewnątrz, zabezpieczając go przed zepsuciem.
Sok jabłkowy – płynne polskie złoto
Jabłka to owoce doceniane ze względu na zawartość wielu składników prozdrowotnych. Większość z nich przechodzi do soku, jak witaminy i składniki mineralne ale również inne składniki jak np. polifenole i katechiny, czyli związki o działaniu antyoksydacyjnym. Już̇ jedna szklanka mętnego soku jabłkowego zapewnia od 50 do 100 mg polifenoli. Jak wskazują badania mają one znaczenie w profilaktyce wielu chorób cywilizacyjnych m.in. chorób układu sercowo-naczyniowego czy nowotworów. Dodatkowo w mętnych sokach jabłkowych znajduje się rozpuszczalna frakcja błonnika w postaci pektyn, która w niewielkim stopniu ulega trawieniu w przewodzie pokarmowym człowieka, dostarczając zaledwie 2 kcal/100 g dzięki aktywności mikroflory jelitowej. Odgrywa również istotną rolę w perystaltyce jelit, przeciwdziałając zaparciom i między innymi dzięki temu działa prewencyjnie w chorobach układu pokarmowego, np. rozwoju hemoroidów i jak się przypuszcza także niektórych form nowotworu.
W soku jabłkowym znajduje się również potas. Ten składnik mineralny wpływa przede wszystkim na utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi, reguluje gospodarkę̨ wodną organizmu oraz wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego. Szklanka soku klarownego czy mętnego jabłkowego (200 ml) dostarcza przeciętnie 220 g tego składnika czyli pokrywa już 11% dziennych Referencyjnych Wartości Spożycia (RWS) dla osoby dorosłej.
Przeciętna wartość odżywcza w 100g produktu
*Zawartość witaminy A wyliczona na podstawie zawartości karotenoidów w produkcie
Źródła:
Kunachowicz H. i wsp. 2017: Tabele składu i wartości odżywczej żywności. Wydawnictwo Lekarskie PZWL, Warszawa
USDA Food Composition Databases – United States Department of Agriculture – //ndb.nal.usda.gov
SELFNutritionData //nutritiondata.self.com