certyfikaty

Część produkcyjna zakładu, chłodnie, sortownie oraz transport spełniają wymogi HACCP, a większość dostawców posiada w swoich gospodarstwach certyfikat Integrowanej Produkcji.

Certyfikat
GLOBALG.A.P.

Znak Poznaj Dobrą Żywność
dla jabłka Gala Royal

Znak Poznaj Dobrą Żywność
dla jabłka Red Jonaprince

Znak Poznaj Dobrą Żywność
dla jabłka Szampion

GLOBALG.A.P.

stał się światowym standardem dobrych praktyk rolniczych i produkcyjnych. Obejmuje on zagadnienia: bezpieczeństwa żywności i identyfikowalność właściwego stosowania środków ochrony roślin, nawożenia, technik upraw, nawadniania, postępowania z odpadami, bezpieczeństwem i dobrobytem pracowników, bezpieczeństwem środowiska.

Integrowana Produkcja

(IP) jest nowoczesnym system jakości żywności, wykorzystującym w sposób zrównoważony postęp techniczny i biologiczny w uprawie, ochronie roślin i nawożeniu oraz zwracającym szczególną uwagę na ochronę środowiska i zdrowie ludzi.

HACCP

czyli System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (od ang. Hazard Analysis and Critical Control Points) ma na celu zapewnienie bezpieczeństwa zdrowotnego żywności poprzez identyfikację i oszacowanie skali zagrożeń bezpieczeństwa żywności z punktu widzenia jej jakości zdrowotnej oraz ryzyka wystąpienia tych zagrożeń podczas przebiegu wszystkich etapów produkcji i dystrybucji żywności.